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Frankfurter Kranz Biskuitteig / Frankfurter Kranz Schnitte Rezept Frag Mutti

Ihr solltet auch nie das backblech oder die form für den biskuit einfetten! Den biskuitteig solltet ihr immer im vorgeheizten backofen backen. Es reicht, wenn ihr auf den boden der form ein backpapier legt. Da es sonst passieren könnte, das er zusammen fällt. Durch das einfetten würde der biskuit am rand nicht steigen können denn er.

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